Bar The Tailor
23.06.2020

Hendrick’s Gin Summer pop-up

Hendrick’s Gin Summer pop-up

Gintastic! Pop-up was het codewoord van de Nederlandse zomer van 2020! Van 23 tot en met 27 juni was de unieke zomertuin van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky omgetoverd tot een mystieke Hendrick’s Gin summer pop-up edition. Deze pop-up edition stond in het teken van de lancering van het zusje van de populaire Hendrick’s Gin: de Limited Edition Midsummer Solstice. De Midsummer Solstice is geïnspireerd op ‘het mysterieuze versterkende effect van de zonneweide op bloemen in volle bloei’, en ontwikkeld door Hendrick’s Master Distiller Lesly Gracie. Het bijzondere aan de Hendricks Gin is het distillatieproces; de gin wordt namelijk gedistilleerd in Girvan, een kustplaats in Schotland. Het proces wordt met de hand vervaardigd in kleine batches van slechts 500 liter Hendrick’s Gin per keer.

De limited edition Hendrick’s Gin Midsummer Solstice was in volle bloei te bewonderen in hartje Amsterdam. De verborgen zomertuin die normaal gesproken bij toeristen bekend staat als ‘Golden Palm Bar’, is gedurende één week omgetoverd tot een botanische oase met wonderlijke cocktail creaties. Vele gin liefhebbers hebben genoten van verfrissende Hendrick’s cocktails, omgeven door fauna en prachtige bloemen in volle bloei. Via het Facebook evenement georganiseerd door Bar The Tailor was het mogelijk om een tafeltje te reserveren in deze groene oase en een cocktail te bestellen van het zomerse menu.


De Hendrick’s Gin Summer pop-up is het eerste project van Alina Rosa Doll als nieuwe brand ambassadeur. Barmanager James Chaib van Bar The Tailor is uitgeroepen tot Beste Bartender van NL 2019 en ontwikkelde een exclusief cocktailmenu vol zomerse creaties. Alle cocktails zijn afgemaakt met de smaak van bloemen in volle bloei, dit is namelijk waar Hendrick’s Gin Limited edition Summer Solstice om bekend staat.

Benieuwd naar dit bijzondere drankje? Ga dan thuis aan de slag en bestel een fles Midsummer Solstice! Het perfecte zomerse drankje is de zogenaamde ‘Midsummer Solstice Spritz’, bestaande uit een combinatie van Hendrick’s Midsummer Solstice gemixt met zoet Vermouth, Prosecco en tonic water. Get shaking!

Beelden: Kirsten van Santen