Bar The Tailor
Over ons

TAILORMADE en op maat
gemaakte COCKTAILS

Bar The Tailor eert het oude ambacht van zijn oprichter A.W. Krasnapolsky en zet het moderne ambacht van mixology centraal. Geniet van onze cocktails aan de bar, binnen op onze loungebanken of op het buitenterras van The Tailor.

TAILORMADE en op maat
gemaakte COCKTAILS

De kunst van het kleermakersvak loopt als een rode draad door het menu en decor. Samen met vermaard mixologist en ‘Best Dutch Bartender 2019’ James Chaib, presenteren wij vol trots onze selectie op maat gemaakte cocktails. Geniet van een tailor-made drankje waar je je hoed voor afneemt.

Bekijk ons menu
A Tribute to our founder
THE BEST CREATIVE HOTELBAR IN TOWN
THE BEST CREATIVE HOTELBAR IN TOWN

In 1856 arriveert de dan 22-jarige A.W. Krasnapolsky in Amsterdam. Met een kleermakersdiploma in zijn achterzak gaat de jonge man gretig aan de slag als kleermaker en treedt hiermee in de voetsporen van zijn vader en grootvader. Na een lange dag werken zoekt hij ontspanning in één van de koffiehuizen rondom de Dam en in 1866 besluit de jonge entrepreneur één van deze koffiehuizen over te nemen. Hiermee legt hij de basis voor de nalatenschap die wij tegenwoordig allemaal kennen.

AN EXTRAORDINARY MIX
Meet The Team
Meet The Team

Onze barmanager James Chaib is door World Class Drinks uitgeroepen tot ‘Best Dutch Bartender 2019’. Gehuld in een intieme sfeer mixt James dagelijks de meest grensverleggende cocktails. Als ‘beste bartender van Nederland’ is hij altijd op zoek naar ingrediënten die iets ‘nieuws’ toevoegen. Die ontdekkingsdrang proef je ook terug in zijn signature cocktails. Zo gebruikt hij bloemen en kruiden uit de eigen tuin van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky voor zijn distilaten.

Ontmoet ons team
Bar, Hotel, Restaurant

Ontdek onze mogelijkheden

Ontdek onze mogelijkheden

Op zoek naar iets meer privacy samen met vrienden of collega’s? Geniet van een op maat gemaakte cocktail in onze “snug” lounge. Vroeger was een ‘snug room’ een kleine privékamer, waar men ongezien van een drankje kon genieten. Een lokale politieagent wandelde vaak binnen voor een ongestoord drankje, de dominee voor zijn avondwhisky of een verliefd koppel voor een geheime ontmoeting.

Neem contact met ons op

Stay the night

Bar The Tailor bevindt zich in het iconische NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky. Ontdek onze aantrekkelijke aanbiedingen en pakketovernachtingen via onze website of Instagram.

NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky
DINE BEFORE DRINK
onze restaurants
The White Room

The White Room

Het met een Michelin ster bekroonde fine-dining restaurant The White Room is gevestigd in een van de monumentale zalen van het hotel en dateert uit 1885. Voormalig driesterrenchef-kok Jacob Jan Boerma staat aan het roer van het restaurant, Randy Karman leidt de culinaire brigade als Chef de Cuisine. De seizoensgebonden ingrediënten en frisse stijl van Karman zorgen voor een perfecte combinatie met de zure tonen en specerijen waar Boerma om bekend staat.

The White Room
Grand Café Krasnapolsy

Grand Café Krasnapolsy

Het meest adembenemende uitzicht over de Dam vindt u bij Grand Café Krasnapolsky. Ontdek ons menu, bestaande uit klassieke gerechten met een moderne twist. Geniet van onze lunch- en dinergerechten, koffie- en theespecialiteiten en onze buitengewone selectie van zelfgemaakte patisserieën uit The Cake Room. Voeg sprankeling toe aan uw dag met een keuze uit tien verschillende Champagnes per glas in The Champagne Room.

Grand Café Krasnapolsy
Laat je inspireren

Instagram

Ontdek cocktail creaties waar je je hoed voor afneemt

Volg ons op Instagram