Bar The Tailor

The Tailors

The Tailors

Ontmoet het team van Bar The Tailor. Stuk voor stuk gepassioneerd en echte professionals in hun vak. Scroll naar beneden om meer over hen te weten te komen!

Krasnapolsky 02 12 2021 135

Alex

Met zijn drankkennis en mixology skills, willen wij je graag voorstellen aan onze Barmanager Alex Montrose. In zijn 12 jaar als bartender heeft hij een sterke kennisbasis ontwikkeld op het gebied van high-end sterke dranken, met name Schotse whisky en rum. Gehuld in een intieme sfeer mixt Alex dagelijks de meest grensverleggende cocktails. Altijd op zoek naar ingrediënten die iets ‘nieuws’ toevoegen. Die ontdekkingsdrang proef je ook terug in zijn signature cocktails. Zo gebruikt hij bloemen en kruiden uit de eigen tuin van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky voor zijn distillaten.

Thalys

Thalys

Verkozen tot winnaar van de National Cocktail Competition, en wist twee keer op rij het kampioenschap te winnen. Door zijn Nederlandse, Franse en Italiaanse mix is Thalys eigenlijk al een beetje een cocktail van zichzelf. Altijd gepassioneerd over bartending, houdt hij ervan om een oud Nederlands erfgoed opnieuw uit te vinden: Jenever! Thalys is dé energieke drummer van het team, zijn rocking cocktails mag je zeker niet missen!

Jochem

Jochem

Jochem maakt al heel lang deel uit van de Krasnapolsky familie. Deze gentlemen is dé definitie van passie en toewijding. Wij kunnen simpelweg gewoon niet meer zonder hem!

Leece

Leece

Altijd enthousiast om haar uitgebreide kennis met zowel gasten als ons team te delen is Leece, de coupeuse van ons team. Zij stopt nooit met innoveren en gaat door met haar herenkleding lijn, waardoor wij er allemaal goed uit zien!