Bar The Tailor

The Tailors

The Tailors

Ontmoet het team van Bar The Tailor. Stuk voor stuk gepassioneerd en echte professionals in hun vak. Scroll naar beneden om meer over hen te weten te komen!

Krasnapolsky 02 12 2021 135

Alex

Met zijn drankkennis en mixology skills, willen wij je graag voorstellen aan onze Barmanager Alex Montrose. In zijn 12 jaar als bartender heeft hij een sterke kennisbasis ontwikkeld op het gebied van high-end sterke dranken, met name Schotse whisky en rum. Gehuld in een intieme sfeer mixt Alex dagelijks de meest grensverleggende cocktails. Altijd op zoek naar ingrediënten die iets ‘nieuws’ toevoegen. Die ontdekkingsdrang proef je ook terug in zijn signature cocktails. Zo gebruikt hij bloemen en kruiden uit de eigen tuin van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky voor zijn distillaten.

Krasnapolsky 05 09 2022 224

Ioannis

Ioannis is een zeer gepessioneerde horeca professional en laat zijn creativiteit zowel in de Tailor Bar als daarbuiten zien. Hij houd van het maken van cocktails en het creeeren van experiences voor onze gasten. Buiten de bar vind je hem met name in zijn studio en houdt hij zich bezig met tekenen en design.

Krasnapolsky 05 09 2022 227

Osvaldis a.k.a. Ozzy

Ozzy heeft met zijn inmiddels 8 jaar ervaring in de horeca een belangrijke plek veroverd in het team. Zijn special is cocktails gebaseerd op cognac en heeft buiten zijn bartender bestaand een grote passie voor stand up comedy. Kom zeker langs om deze twee kwaliteiten in aktie te zien: plezier & succes gegarandeerd!

Krasnapolsky 05 09 2022 249

Filippo

Altijd een sterkie passie gehad voor alles wat met eten en drinken te maken heeft. Deze passie en het continue streven naar nieuwe experimenten met gekke smaken en ingredienten maakt dat hij als bartender is gaan werken. Zowel goed in zijn werk voor- als achter de schermen, maar het entertainen van mensen aan de bar en ze smaken en combinaties te laten proeven zijn natuurlijk het leukst.

Krasnapolsky 05 09 2022 231

Dariusz

De 'senior' van het team, geboren in Polen en inmiddels 43 jaar jong (!). Hij vindt zelf een kleine gipsy achtergrond te hebben, werkt al 17 jaar achter de bar en het enige waar hij meer van houdt is zijn moeder!! Zijn favorite cocktails zijn Corpse Reviver#2 & Bramble. In zijn vrije tijd houdt hij zich met name bezig met boxen en zijn 2 konijnen.

Kras 23 11 2022 Web 174

Ieva

Communicatief zeer vaardig en gepassioneerd in alles wat ze doet. Houdt ervan om gasten een onvergetelijke avond te bezorgen en samen te werken met verschillende culturen. Alle kennis en vaardigheden opgebouwd uit jaren ervaring. Buiten haar werk in de bar studeerd ze en is ze fan van video-games & motoren

Krasnapolsky 05 09 2022 252

Daan

De enige Hollander in het team en dat is duidelijk: 1.80 lang, blond haar, blauwe ogen. Altijd gemotiveerd om meer te leren en zichzelf uit te dagen. Houdt in zijn vrije tijd van reizen en het ervaren van verschillende landen en culturen.