Nederlands
English
James Chaib, bartender bij Bar The Tailor gevestigd in NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky is uitgeroepen tot Nederlands DIAGEO WORLD CLASS™ Bartender of the Year 2019. Dit werd bekend tijdens de Noord-Europese finale van de World Class Competition op 1 en 2 juli in de Nolet Distillery in Schiedam. 18 Bartenders uit zes verschillende landen namen het tegen elkaar op. Per land werd één winnaar gekozen. James Chaib vertegenwoordigt Nederland tijdens de internationale finale in september in Glasgow.
Bartenders Andrea Boi, Helder Fortes Silva en James Chaib vertegenwoordigden ons land in de finale. Na verschillende uitdagende rondes wist James het publiek en de driekoppige jury te overtuigen van de winst. Hij mag op 25 en 26 september naar Glasgow voor de internationale finale van de World Class Competition, waar bartenders van over de hele wereld strijden om de titel van World Class Bartender of the Year 2019 Worldwide.
Over de Noord Europese Finale van de World Class Competition 2019
Alle Noord-Europese landen organiseerden in mei een halve finale waarbij per land drie finalisten werden verkozen om naar de finale te gaan. De juryleden beoordeelden de kandidaten op techniek, presentatie, creativiteit, smaak en balans. De jury voor de Nederlandse finalisten:
-Charlotte Halsius - Diageo Reserve Brand Ambassador
-Fjalar Goud - Isaac Company en voormalig World Class Western Europe winnaar 2012
-Ingmar Voerman - Bar Industry journalist
De laatste twee rondes van de wedstrijd stonden in het teken van duurzaamheid en snelheid. Tijdens de Bee Conscious proef bedachten bartenders een cocktailconcept rond het behoud van bijen in hun eigen regio. Tijdens de laatste proef kregen de finalisten zeven minuten om zes cocktails te maken die de jury beoordeelde op snelheid, creativiteit en elegantie.
De World Class Competitie is 's werelds grootste bartending wedstrijd met meer dan 10.000 bartenders uit 56 verschillende landen.
